Dans mon atelier, je fabrique principalement des couteaux forgés, c'est-à-dire modelés dans ma forge, des modèles en stockremoval (enlèvement de matière) et des petites séries.
Ma particularité, au-delà de forger de mes mains mes couteaux, est le travail du manche.
Je crée, entre autres, des manches en marqueterie, c'est-à-dire en associant différentes matières, comme le bois, les matières animales (corne, bois de cervidés, os) et les fossiles (molaire de mammouth) ; ainsi que des matières synthétiques.
C'est un travail d'orfèvrerie, qui permet de créer des couteaux totalement uniques, précieux et de très grande qualité.
Je crée différents types de couteaux :
pour lesquels la soie est apparente jusqu’au bout du manche et est fixé avec des rivets
La soie n’est pas visible elle est collé dans le manche avec ou non une fixation mécanique
Système simple de couteau à friction
Système à lame retenue mais sans blocage de lame
Cran forcé avec en plus d’une lame un tire-bouchon
Pour un service unique et original
Patchwork de matières, la densité d’un fossile ou de résine, par exemple, sont tellement différentes que le tournage du manche en est d'autant plus difficile